Das hat sich sicher jeder von uns schon einmal gefragt. Jeden Tag trinken wir Glas um Glas - ob stilles Wasser, Sprudel oder Süßgetränke. Aber was ist das eigentlich für Wasser? Wie wird es aus den Quellen gefördert? Und was passiert, bevor die Flasche auf dem Tisch steht?
Hydrogencarbonat ist kein Mineralstoff im eigentlichen Sinne, sondern ein Salz der Kohlensäure. Durch seine säureneutralisierende Wirkung sorgt es für einen angenehm frischen und natürlichen Geschmack des Mineralwassers.